Hallo Basti,
willkommen im Forum!
Die Fehlermeldung ist nicht so irreführend, wie sie auf den ersten Blick erscheinen mag:
Berechtigunsprobleme unter Windows sind natürlich normalerweise nicht zu erwarten, aber den Pfad solltest Du tatsächlich überprüfen.
Ich habe es jedenfalls geschafft, durch einen falschen Pfad zur lilypond-windows.exe genau diese Fehlermeldung zu provozieren.
Vermutlich stimmt bei Dir also der Pfad zur Lilypond-Exe-Datei nicht:
Bearbeiten -> Einstellungen
Lilypond-Einstellungen
Hier kannst Du bei "Zu benutzende LilyPond-Version" die lilypond-windows.exe mit komplettem Pfad eintragen. Wenn sich da ein Fehler eingeschlichen hat, kommt es zu der Meldung, die Du beschrieben hast.
Die Vorschau sollte dann auch funktionieren. Falls nicht, überprüfe, ob bei
Werkzeugansicht -> Notenansicht
ein Häkchen gesetzt ist.
Viele Grüße
Torsten