Das Problem sind natürlich die Zeilenumbrüche,d amit die neue Zeile nicht mitten drin anfängt, aber das muss man üblicherweise sowieso mit \break arrangieren, um eine günstige Stelle in der Musik zu finden, an der man die Stimmen auf zwei Systeme splitten kann, ohne dass es den Sänger völlig verrückt macht. Generell würde ich sagen, das System zu verstecken ist die sauberere Lösung, wobei achtung: das System muss mit leeren Noten oder Pausen gefüllt sein, sonst verschwindet es. In beiden Lösungen würde man die Stimme mit \changeStaff auf das andere System schicken, d. h. die Systeme müssen also benannt werden,d amit man auf sie verweisen kann.
Gruss
Till